Cuidar la dentadura empieza por una buena alimentación

Para una boca sana y unos diente blancos y fuertes es necesaria una buena alimentación que incluya proteínas, vitaminas, hidratos, minerales y agua, evitando el consumo de azúcar y grasa. Así, hay que reducir el consumo de alimentos procesados y aumentar el consumo de frutas y verduras frescas, beber agua y hacer ejercicio. Y así lo recomiendan en la clínica dental en Odonthos, una clínica dental con más de 25 años cuidando las sonrisas de sus pacientes, ya que saben lo importante que es para la salud y la estética de cada uno de ellos. Ofrecen todo tipo de tratamientos odontológicos y cuentan con el mejor equipo técnico y de profesionales para poder resolver cada caso con éxito.

A continuación te decimos qué alimentos has de incluir en tu dieta, a fin de mantener una buena salud bucodental.

Alimentos vegetales ricos en proteínas

1. Semilla de cáñamo 37 g

2. Granos de soja 34 g

3. Cacahuetes 25 g

4. Pipas de calabaza 24 g

5. Lentejas 23 g

6. Semillas de chía 21 g

7. Almendras 20 g

8. Quinoa 15 g

9. Copos de avena 13 g

10. Tofu natural 11 g

Alimentos vegetales con calcio

  1. Brócoli 47 mg
  2. Calabaza
  3. Cardo 114 mg
  4. Calabacín
  5. Endibias 58 mg
  6. Setas
  7. Judías verdes
  8. Espinacas
  9. Coliflor 22 mg
  10. Frutos secos

Alimentos vegetales ricos en hidratos de carbono y calorías

  1. Yuca160 kcal cada 100gr.330 kcal por ración (206 g.)
  2. Propiedades del maízMaíz Dulce86 kcal cada 100gr.125 kcal por ración (145 g.)
  3. Boniato86 kcal cada 100gr.114 kcal por ración (133 g.)
  4. Solanum TuberosumPatata77 kcal cada 100gr.58 kcal por ración (75 g.)
  5. ChiriviaChirivía75 kcal cada 100gr.100 kcal por ración (133 g.)
  6. tupinamboTopinambur73 kcal cada 100gr.110 kcal por ración (150 g.)
  7. Allium ampeloprasumPuerro61 kcal cada 100gr.54 kcal por ración (89 g.)
  8. Col rizada o col crespaCol verde49 kcal cada 100gr.8 kcal por ración (16 g.)
  9. Alcachofa47 kcal cada 100gr.60 kcal por ración (128 g.)
  10. beta vulgarisRemolacha43 kcal cada 100gr.58 kcal por ración (136 g.)
  11. Repollo de bruselasCol de Bruselas43 kcal cada 100gr.38 kcal por ración (88 g.)
  12. La zanahoria, una de las verduras con vitamina A más importantesZanahoria41 kcal cada 100gr.52 kcal por ración (128 g.)
  13. CebollaCebolla40 kcal cada 100gr.64 kcal por ración (160 g.)
  14. BrécolBrócoli34 kcal cada 100gr.31 kcal por ración (91 g.)
  15. Setas shitakee34 kcal cada 100gr.6 kcal por ración (19 g.)
  16. Foeniculum vulgare. Hinojo dulceHinojo dulce31 kcal cada 100gr.27 kcal por ración (87 g.)
  17. Pimiento rojo31 kcal cada 100gr.46 kcal por ración (149 g.)
  18. ChileChile29 kcal cada 100gr.26 kcal por ración (90 g.)
  19. NabizaNabo28 kcal cada 100gr.36 kcal por ración (130 g.)
  20. Propiedades de la coliflorColiflor27 kcal cada 100gr.36 kcal por ración (135 g.)
  21. Hojas de mostaza chinaHojas de mostaza27 kcal cada 100gr.15 kcal por ración (56 g.)
  22. Pimiento amarillo27 kcal cada 100gr.50 kcal por ración (186 g.)
  23. CalabazaCalabaza26 kcal cada 100gr.30 kcal por ración (116 g.)
  24. RepolloCol25 kcal cada 100gr.22 kcal por ración (89 g.)

Vegetales libres de almidón

  1. acelga
  2. alcachofa
  3. amaranto
  4. apio
  5. arvejas o guisantes
  6. berenjena
  7. brócoli
  8. brotes
  9. brotes de bambú
  10. brotes de soja
  11. calabaza
  12. castañas de agua
  13. cebolla
  14. chayota
  15. coles de Bruselas
  16. coliflor
  17. colinabo
  18. corazón de alcachofa
  19. ensalada de col (preparada, sin aliño)
  20. espárrago
  21. hongos
  22. hortalizas (col berza, silvestre o collards, la col rizada o kale, brotes de mostaza, hojas de nabo)
  23. jícama
  24. judía de metro o frijol espárrago
  25. judías (verdes, frijolillos o habichuelas)
  26. maíz enano
  27. nabo
  28. nabo amarillo o rutabaga
  29. okra o quingombó
  30. palmitos
  31. pepino
  32. pimientos
  33. poro
  34. rabanitos
  35. rábano blanco
  36. remolacha, betabel o betarraga
  37. repollo o col (verde, bok choy, china)
  38. tomates
  39. verduras (achicoria, endibia, escarola, lechuga, lechuga romana, espinaca, rúcula, achicoria de hoja roja, berro)
  40. zanahoria

Frutas con más agua

  1. Manzana (84% de agua).
  2. Ciruela (85% de agua)
  3. Albaricoque (86% de agua)
  4. Naranja (87% de agua)
  5. Piña (87% de agua)
  6. Melocotón (88% de agua)
  7. Melón (90% de agua)
  8. Pomelo (91% de agua)
  9. Fresa (92% de agua)
  10. Sandía (92% de agua)

Y además…

  1. Restringe al máximo el azúcar o reemplázalo por estevia.
  2. Incluye unas pocas algas en tu ensalada diaria, lo que te aportará yodo para activar tu metabolismo.
  3. Evita los productos lácteos y opta, en todo caso, por los alimentos veganos alternativos.
  4. Toma el sol, y muy especialmente en invierno, para sintetizar abundante vitamina D.
  5. Toma prebióticos y probióticos para garantizar un microbioma intestinal sano que permita la máxima absorción de los nutrientes presentes en los alimentos.
  6. Incluye alimentos con zinc en tu dieta (setas, semillas de calabaza…) o toma suplementos.
  7. Consume alimentos ricos en vitamina A (a partir de la zanahoria, calabaza…), vitamina D(setas) y grasas omega-3 (nueces, semillas de chía, lino…), o toma suplementos.
  8. Evita el estrés.
  9. Haz ejercicio
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